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渋谷ハプラス歯科a cup of coffee[2018/10/22]

秋の高い空が、ビルの隙間から見えます。

 

コーヒーが好きです。

香りを嗅ぐだけでリラックスします。

飲むと気分が高まりますね。

一時期は飲みすぎていた時期もあり

半ばカフェイン中毒のようになっていましたが、(頭痛などの症状)

飲み過ぎもまずいなと思い

いまは一日2杯程度におさめています。

最近のお気に入りは

浅煎りのエチオピア豆。

浅すぎて別の飲み物のようにも思えるんですが、

酸味が口の中に残る感覚が絶妙なんです。

粗挽きをして淹れています。

 

外を歩いてみると、

渋谷には

良質な豆を仕入れて販売しているカフェが結構ありますね。

カフェ巡り結構面白いです。

焙煎機で自家焙煎しているカフェもありました。

コーヒーだけではなくて、

それぞれのカフェが、コーヒーと共に独自の文化を発信しているように思えます。

 

コーヒーには

ポリフェノールが含まれていて

抗酸化作用があります。

また消化器系の作用を整える作用もあります。

そしてリラックスする効果もある。

いいことづくめですね。

などと言い聞かせて今日も飲んでいます。(飲み過ぎ注意)

 

 

矢野